Pensieri

“Dopo l’istante magico in cui i miei occhi si sono aperti al mare, non mi è stato più possibile vedere, pensare, vivere come prima.” Jacques Yves Cousteau Tweet

Spaghetti aglio olio e…zenzero: provare per credere!

http://www.contemporaneofood.com/spaghetti-aglio-olio-e-zenzero-provare-per-credere-conosciamolozenzero/ Tempo di preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Tempo totale di preparazione 20 Minuti Autore: Cristina Saglietti Tipo: Primo Cucina: Contemporaneo Food Persone: 2 Ingredienti 250 gr spaghetti q.b. zenzero fresco (solitamente un pezzo da 4 cm circa; dipende dal gusto personale) q.b. olio extra vergine di oliva n.2 spicchi di aglio … [Read more…]

Marvin Minsky

“il principio d’investimento”, definito come la tendenza degli esseri umani a continuare a fare qualcosa che hanno imparato a fare bene invece che a cercare nuove soluzioni.” “Se qualcosa ci piace molto”, disse, “dovremmo trascurare il fatto che questa sensazione ci fa stare bene, perché si tratta di una sorta di cancro al cervello: una … [Read more…]

Anno nuovo vita nuova

Anno nuovo vita nuova foto tratta da https://www.instagram.com/vieste/ Con l’arrivo dell’anno nuovo ho deciso di effettuare un esperimento sul mio corpo. Peso 77 kg per circa 172 cm di altezza, leggermente sovrappeso e leggermente iperteso 140/89, forse per familiarità. Pertanto ho deciso di portare il mio peso a 68 kg e monitorare settimanalmente la pressione. Il … [Read more…]

Ritiro spirituale Foresta Umbra Iacotenente

Giornata di riflessione oggi in Foresta Umbra ospiti della caserma di Iacotenente.  100 componenti della famiglia della Parrocchia di Gesù Buon Pastore di Vieste assieme per riflettere sulla preghiera del “Padre Nostro”. Fermarsi e riflettere su ogni singola parola di questa bellissima preghiera, per chi come me non ha fatto altro che recitarla a memoria … [Read more…]

PET – Preliminary English Test

Ho iniziato un corso di inglese finalizzato al superamento del test del PET. Il corso da subito si è dimostrato molto duro, non ricordo più le regole grammaticali di base e spesso ho problemi con la pronuncia di alcune parole, ma di sicuro è un forte stimolo ad imparare di più. Il corso si tiene … [Read more…]

PAN BRIOCHE ALLA NUTELLA

La ricetta seguente è tratta dal blog su facebook di “In cucina con Sofia Le foto di seguito riportate ritraggono la preparazione per il compleanno di Luigi.     PAN BRIOCHE ALLA NUTELLA Ingredienti: 250 gr di farina 00 250 gr di farina manitoba 2 uova 60 gr zucchero 180 gr di latte 30 gr … [Read more…]