Pensieri

“Dopo l’istante magico in cui i miei occhi si sono aperti al mare, non mi è stato più possibile vedere, pensare, vivere come prima.” Jacques Yves Cousteau

Spaghetti aglio olio e…zenzero: provare per credere!

http://www.contemporaneofood.com/spaghetti-aglio-olio-e-zenzero-provare-per-credere-conosciamolozenzero/ Tempo di preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Tempo totale di preparazione 20 Minuti Autore: Cristina Saglietti Tipo: Primo Cucina: Contemporaneo Food Persone: 2 Ingredienti 250 gr spaghetti q.b. zenzero fresco (solitamente un pezzo da 4 cm circa; dipende dal gusto personale) q.b. olio extra vergine di oliva n.2 spicchi di aglio … [Read more…]

Marvin Minsky

“il principio d’investimento”, definito come la tendenza degli esseri umani a continuare a fare qualcosa che hanno imparato a fare bene invece che a cercare nuove soluzioni.” “Se qualcosa ci piace molto”, disse, “dovremmo trascurare il fatto che questa sensazione ci fa stare bene, perché si tratta di una sorta di cancro al cervello: una … [Read more…]