Pane con semola e farina 0 senza impasto
Ingredienti 5 g. di lievito di birra fresco 500 g di farina 0 (11 proteine) oppure 300 g di semola rimacinata e 200 g di farina 0 300 g di acqua 12 g di sale Preparazione In una ciotola versare tutta l’acqua indicata negli ingredienti e versare il lievito di birra fresco spezzettato aiutandolo a … [Read more…]